Dam Gastrobar

O clássico filé com fritas, 250g a 280g de filé mignon grelhado e suculento, servido com 200g de batatas com parmesão e nosso deliciosa maionese defumada da casa.

Acompanha maionese de limão

CUBOS DE FILÉ MIGNON BOVINO, GUARNECIDO COM PASSATA DE TOMATE, FINALIZADO COM PARMESÃO

DESFRUTE DO NOSSO FILÉ DE CAÇÃO, METICULOSAMENTE PREPARADO E SERVIDO COM BATATA FRITAS CROCANTES E A NOSSA EXCLUSICA MAIONESE DA CASA

UMA DELICIOSA COMBINAÇÃO DE BATATAS FRITAS CROCANTES, COBERTAS COM UMA GENEROSA PORÇÃO DE BRISKET DESFIADO, LEVEMENTE DEFUMADO E TEMPERADO COM ESPECIARIAS. FINALIZADO COM UM TOQUE CREMOSO DE SOUR CREAM FRESCO, QUE ADICIONA UMA LEVE ACIDEZ

DESCUBRA O PRAZER DE UM CLÁSSICO GOURMET COM O NOSSO FILÉ MIGNON GRELHADO AO MOLHO DE QUEIJO GOUDA

CAMARÕES EMPANADOS COM PANKO E COCO, COM MOLHO THAI E FRITAS DA CASA